12月8日上午,德阳市人大常委会副主任周新蓉一行到我校督导校园食品安全,重点检查了“两个责任”包保工作落实情况。
校党委书记夏洪波、执行校长孙勇、副校长彭庆国陪同工作组督导检查。
周新蓉副主任一行深入到食堂实地检查,重点查看了食品原料采购查验、加工制作流程管理、日常餐具清洗消毒、食堂从业人员健康管理等关键环节;查阅了“日管控、周排查、月调度”工作制度台账。学校党委书记、食品安全领导小组组长夏洪波现场汇报了学校在落实食品安全主体责任、健全管理体系方面的具体做法。
在听取汇报和查阅资料后,周新蓉副主任对学校建立党委书记牵头、多部门协同的食品安全管理架构,以及配备专职食品安全总监和管理员的制度安排表示肯定。她指出,学校要切实压紧压“两个责任”,统一收银、统一供货、统一培训、统一标准,将食品安全贯穿于日常管理的全过程,进一步强化食材源头管控、加强从业人员教育培训管理和提升监管处罚力度,确保各项制度落到实处、见到实效。
我校长期以来能够保持食品安全“零”事故,是学校上下高度重视食品安全,构建自上而下、层层把关的责任体系,确保食品采购、加工、储存等全流程的有效监督管控,把“两个责任”落实到末端的结果。这次督导检查是对学校进一步压实主体责任、优化管理机制的有力推动,学校将持续加大食品安全管理力度,提升食品安全保障水平,为学校高质量发展贡献“后勤”力量。
来源:党委宣传部
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编审:王维同