近日，在农学专业《茶艺与花艺》课堂上进行项目+任务阶段式茶艺操作实训，任课老师张丽梅向学生们讲授中国传统茶文化精髓和茶艺基本操作技巧。
课堂上，张老师首先向同学们介绍了中国茶文化的基础知识，精心演示了传统的茶艺表演，包括清洗茶具、掌握水温、冲泡茶叶等步骤。同学们在张老师的指导下，亲自动手操作，尝试着冲泡茶水，摆放茶具，体验茶艺的魅力。在不断的练习中，他们逐渐掌握了茶艺的技巧，感受到了茶文化的博大精深。
一位学生激动地表示：“通过这次课堂，我对茶文化有了更深的了解，也学会了一些实用的茶艺技巧，非常受益！”
此次茶艺操作课堂不仅让同学们领略到了中国传统文化的魅力，也为他们提供了一个互动学习的平台。未来，类似的活动还将继续举办，以提高课堂效益为抓手,紧紧围绕“课堂”这一主阵地,推进“1+X”教学模式探索实践,努力提高学校课堂质效。
来源：管理与城乡建设学院智慧农业教研室
责编：康瑞祥
编审：王维同
